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横店清明上河图景区自10月13日起举办金秋山货节以来,质优价廉、品种丰富的山货吸引了大量游客来景区游览和购买。
这次山货节共举办两个月,将到12月中旬结束,游客进入景区,过虹桥,就可看见写有“阳光·生态·绿色·健康——金秋山货展”等字样的横幅下,摆着好几家山货铺子。笔者去时,许多游客正围在铺子前选购山货。山货展销品种达30种以上,全部实行明码标价,每星期都推出一种“特价山货”。这里摆的全是来自江南各省市山区深山老林,出自农家之手的“无污染、纯天然、现代流行口味”的传统特色山货及用其制作的健康食品。认得的有什么山核桃、榛子、无花果干、西红柿干、笋干啦,什么栗子、香榧、木耳、香菇、茶树菇、牛肝菌啦,还有白果、各种茶叶等,不认识的山货还有很多。这些山货在景区进、出口都有的,游客既可在进口往里不远处的虹桥边上的商业街购买,也可在游完景区后到出口处购买。铺子里还摆了很多可即买即食的香东西,游客买了就可边游览景区、看各种丰富的表演,边享受美味。正在景区拍戏的一些剧组的场景中,摆在餐桌上的菜肴就是以这些山货为原材料烹制的。
出口处的山货铺有人介绍各种山货的名称、来历、保健功效及制作方法。这些山货及其制品分为蜜饯类、炒货类、果肉果脯类、保健干果类、药用干果类、茶类、干制食品类、食用菇类等。食用菇类就有姬松茸、鸡腿菇、灵芝孢子粉、灰树花等十来种,蜂产品类有鲜蜂王浆、蜂王胎虫、蜂蜜、蜂花粉等;茶类按季节分有春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶,按茶色分有绿茶、青茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶等;还有用银杏制作的菜品及吃食有椒盐银杏、银杏百合羹、银杏蒸鸭、银杏汤圆等十多种。这些山货及其制作的食品可养生美容,延年益寿,有的还有调节血脂、血糖、血压等功效。许多包装好的山货都是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。据导游讲,这些山货卖得很好,其精美的包装、独特的风味、优惠的价格是吸引游客购买的主要原因。买了山货的,摊主还给每位游客免费发一份印有相应菜肴的制作办法的文字资料,服务细心周到。 |