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“博士饼”遇疫情滞销 工资发放成难题 本土农企欲以成本价销售特色产品
源稿:东阳日报 | 发布时间:2020年03月11日 14:50:29 | 作者:郭好进 吴璐瑶 | 编辑:董之震
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  受新冠肺炎疫情影响,市绿安食品厂春节前生产的一批“博士饼”(酱香梅干菜饼)、“朕想饼”(酱香牛肉饼)严重滞销。眼看就要到新一年收购梅干菜的季节,可这批产品的资金回笼成了一个大问题,员工工资发放和收购计划都将受到制约。

  接到该厂销售负责人厉女士的求助信息后,9日下午,记者前往市绿安食品厂采访。

  在企业一仓库内,堆放着一批包装精美的酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼,旁边还有一堆尚未进行分装的大包装成品。这些产品,有的是从横店影视城相关景区专柜运回来的,有的是从甬金高速东阳服务区运回来的。还有一批,是从上海运回来的。相关合作方都给出了同样的理由,受疫情影响,错过了销售黄金时期,眼下也基本没什么客流,趁着离保质期还有几个月,企业可拿回去自行处理。

  当天下午,绿安食品厂的员工还前往生产基地附近的东阳江镇等地,运回一部分放在食品店里代销的产品。“如果不是受到这次疫情影响,这么点货,春节里三四天就可以销完。”代销店主一边帮助拿货,一边无奈地说。

  绿安食品厂是我市一家老牌农业企业,从早期的生产特色年糕,到近年来生产梅干菜酱、牛肉酱等系列特色酱,产品品类十分丰富。去年,绿安食品又开发了酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼,并成为全市较早使用“东白”公共区域品牌的农业企业之一。正因看中了这两款新产品的市场潜力,春节前夕,绿安食品一口气生产了10多万元的产品。

  “酱香梅干菜饼选用东阳本地的梅干菜,经过人工分拣,再加入五花肉,精心熬制5小时后制作成为梅干菜酱,这也是‘博士饼’最吸引人的地方。年初,在市东白农产品展示展销中心开业时,绿安食品携这两款产品参展,3天时间就销售了400多盒(100元3盒)。”说起产品品质,绿安食品厂负责人十分自豪。

  疫情防控已持续了一个多月,但酱香梅干菜饼、 酱香牛肉饼的保质期相对较短,只有6个月。为此,绿安食品紧急召回滞留各地的产品,同时决定开展特价销售活动。除了发动员工通过各自朋友圈销售外,还与市区部分超市进行合作。

  厉女士告诉记者,酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼每盒16只装,原来零售价每盒38元,即日起,以每盒25元的成本价进行销售,10盒以上的可以送货上门。想买一两盒尝尝鲜的市民,或者愿意以自己的行动帮助企业的,也可前往东永路东白农产品展示展销中心、甘溪西街21-3号、吴宁东路47号等地购买;联系人,厉女士13989400156。

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